| | Мороженое

Капуста молодая рецепты

Капуста молодая рецепты
Сложность рецепта: простой
Время приготовления: 15-34 мин
Количество порций: 3-6
Калорийность: 293 ккал/100 грамм
Белки: 14
Жиры: 16
Углеводы: 10

Обязательно снимайте пенку, которая образуется при варке капусты. Вся информация представленная на данном сайте является собственностью проекта, либо иных, указанных авторов. Копирование разрешено только с разрешения автора материала. Тушеная молодая капуста - это очень вкусно. Блюдо весны и раннего лета. Свежая зеленая капуста и сметана, и больше ничего для счастья не надо! Разве что немного укропа для аромата. Аппетитно, просто и по-домашнему вкусно. Прекрасное блюдо для всей семьи. Кастрюля, нож кухонный, дуршлаг, лопатка, доска разделочная, столовая ложка. Капусту разрежьте на четвертинки и нашинкуйте мелкими полосочками. Промойте под проточной водой, обсушите и отправьте вариться в кастрюлю с кипящей водой на 7-10 минут. Откиньте бланшированную капусту на дуршлаг и дайте воде стечь. В то же время очистите и нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности с растительным маслом. Добавьте к луку в кастрюлю капусту, перемешайте, посолите, поперчите, добавьте приправу, немного горячей воды и готовьте на среднем огне около 5 минут, часто помешивая. Шаг 4: добавляем укроп и сметану. Добавьте муку и хорошо перемешайте тут же. Добавьте мелко нарезанный укроп. Добавьте в капусту сметану и вновь все очень тщательно перемешайте. Продолжайте тушить капусту еще около 2-3 минут, затем снимите с огня, накройте крышкой и оставьте в покое на 5-7 минут. Шаг 5: подаем тушеную молодую капусту. Тушеная молодая капуста - это очень вкусно. Можно подавать как гарнир или как основное горячее блюдо. На мой взгляд она хороша и горячая, сразу после приготовления, и холодная. Кроме того, такая капуста богата витаминами, клетчаткой и улучшает пищеварение, потому на столе она желанный гость всегда. Но приготовить ее удастся лишь весной или летом, когда появятся первые кочаны. Не проспите сезон и обязательно приготовьте молодую капусту по этому рецепту. Сметана для приготовления капусты должна быть жирная, можно так же взять густые сливки. Из листьев молодой капусты делают голубцы? Они же тонкие такие у молодой капусты. Как-то делала голубцы из савойской капусты. Идеальные для фаршировки, но вкус очень уступает белокачанной капусте. С квашеной капустой у меня по жизни отношения неоднозначные. Я не могу сказать, что я ее не люблю, но и в любви ей признаваться не готова. Я помню продуктовый рынок возле метро, почему-то зимой, и бессменную тетушку в тулупе возле входа, достающую из бочки хрустящую на морозе капусту - только она на всем рынке квасила так, как надо. В нашей семье заготовками особо не увлекались, но иногда на кухне под столом поселялась огромная эмалированная кастрюля, прикрытая сверху большой тарелкой, на. Рецепт можно постным сделать, у меня вегетарианский. Элементарный рецепт для чайников! Капусту шинкуем, воду наливаю так, чтобы покрывала овощи. Картофель режу довольно крупно. Масло закладываю в котелок сразу, еще до готовки. Девушки, может кто знает, я несколько лет назад была на свадьбе, там было такое блюдо, толи паста, толи закуска, из молодой капусты и орехов грецких, как то все жарилось и получилось ооооочень вкусная штучка, можно на хлеб мазать, готовила женщина армянка, до чих пор вспоминаю, искала рецепт, найти не могу, потому что не знаю даже как называется, Может кто знает что это такое, может рецепт есть? А вот и рецепт голубцов в очень необычном варианте! У меня была свининка, я ее измельчила в блендере, немного обжарила. Соломкой порезала капусту, выложила в фарш и обжарила практически до готовности. На крупной терке натерла кабачок, добавила в практически готовые голубцы. Как у мамы со стажем, у меня уже есть свои приёмы для приготовления детскоц еды. Особенно первые супчики и еда для самых маленьких, кто только учится жевать, как мой Максим, которому 1 год и 5 месяцев. Я использую в основном несколько вариантов различных сочетаний овощей, мяса и круп. В процессе приготовления для себя вывела наиболее удачные рецепты. Если курица, или индейка, то из овощей подходит кабачок, картофель, морковь, лук, цветная капуста, тыква, броколли. Круглый год человеку необходимо употреблять свежие овощи и фрукты для обогащения организма витаминами и минералам. Каждый день на обеденном столе должны присутствовать салаты. Однако они должны быть не только полезными, но и вкусными. Одним из таких салатов является салат из молодой капусты с кориандром и чесноком. Этот салат из капусты очень вкусный, готовится не совсем привычным способом и его всегда очень быстро съедают. Уже неделю думаю о голубцах. Сегодня разморозила фарш и сказала себе, что сделаю (делала только что, гляньте на часы)) Но старая капуста оказалась непригодной: листья стали, как пергамент. А молодой головка уже разрезана. Ну тогда я сделаю ленивые голубцы! Никогда такие не делала, но хозяйки хвалят. Только что вынула из духовки - вкусноооо! На вкус - настоящие голубцы, но нежнее. Раньше всегда готовила их в мульте или в казанке (как бы тушила все). И тут мне сказали, что это месиво. А не голубцы (((решила приготовить формованные. По типу наших любимых ежиков. Капуста тушеная с курицей - рецепт очень простой, а блюдо получается вкусным, сытным и полезным. Отлично пойдет на ужин, да и на обед хорошо, в качестве второго блюда. У меня дети едят обычно только суп или только второе, так что вообще экономично выходит. Делюсь проверенным и очень простым рецептом заготовки на зиму. Я совсем недавно начала осваивать ПП. И одной из проблем для меня стало приготовление вкусного супа, который подошел бы для ПП. Нашла вот такой рецепт, делюсь им с вами. Грамм филе семги300 грамм молодой капусты100 грамм пшенасольперепелиные яйца и укроп для подачиПшено промыть. Налить в чашу мультиварки 1 литр кипятка, положить промытое пшено и варить в режиме "суп" 15 минут. Капусту тонко нашинковать, рыбу порезать крупными кубиками. Добавить в мультиварку рыбу и капусту и варить еще 15 минут. Два рецепта из кабачков для малыша, делаются в пароварке, занимают максимум 20 минут. База классическая с моим добавлением. Соль и сахар не добавляю, даже на мой вкус не нужно и так вкусно. ЧТО ЗНАЧАТ ЛИНИИ НА ЛАДОНИ? В дни великого поста всегда думаешь - чем бы можно было разнообразить стол? Что приготовить такого, чтобы удивить и сытно накормить своих любимых? Ведь всегда хочется разнообразия. Поэтому я вам и предлагаю рецепт очень лёгкий, но многим даже и не пришло бы в голову приготовить такое Ведь в своём рецепте я совместила вроде на первый взгляд продукты, которые никак не могут «ужиться» в одной кастрюле? Но, могу вас только порадовать, получилась вкусная и необычная на первый взгляд сборная солянка, только в. Итак, исполнилось Сергеевичу 9 месяцев, и решила я переводить его на домашнее питание. Посмотрев таблицы сайта Педиатров России, выяснила, что ребенка кормлю мало днем (.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Очень аппетитно по стараюсь приготовить как и вы! Круто!
Загляденье)) Супчик очень вкусный!!!!Спасибо огромное!!!
обязательно приготовлю ,люблю такие рецепты,спасибо за рецепт. Теперь готова к ужину на все 100!
Потрясающе просто и очень-очень нереально вкусно!!!! Спасибо вашим поварам!
Другие рецепты: